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Carne seca em Calgary?

Temos carne seca aqui em Calgary? TEMOS! E antes de começar esse post, deixa eu explicar que ele não é patrocinado, niguém me deu o produto pra testar não. Eu comprei e fiz o teste (bem que seria legal ganhar um pacotinho hehe).

Eu conheci essa carne seca na inauguração de uma cervejaria aqui em Calgary (isso é assunto pra outro post) onde foram distribuídas amostras em uma mini feijoadinha.

A Lead Foods, empresa que produz e comercializa a carne seca aqui no Canadá é de propriedade de um brasileiro e é registrada pelo governo federal canadense, ou seja, pode comprar sem medo.

No site deles, tem várias informações sobre o produto, como a data de validade e como utilizar.

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Eles também dão duas receitas pra ser usada: Feijoada e Escondidinho. O escondidinho, confesso, que é a minha receita preferida.

Aqui em Calgary, você encontra a carne seca em vários locais, aqui tem uma lista:

Kalamata Grocery Store
1206 15th Avenue SW, Calgary, AB
T3C 0X5

Latino's Market
101 - 4803 Centre St N, Calgary, AB
T2E 2Z6

Fresh & Local Farm Outlet
9250 Macleod Trail, Calgary, AB
T2J 0P5

Agape African Store
22, 518, Midlake Blvd SE, Calgary, AB
T2X 2X7

Sage Hill City Market - Loblaw's
10 Sage Hill Plaza NW 
Calgary, AB 
T3R 0S4

Você também encontra em Edmonton e também pode comprar online.

Aqui umas fotinhos do último prato que eu preparei com a carne seca deles, foi um sucesso! A mandioquinha eu comprei no mercado latino.

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Por lá eu escrevo várias dicas sobre a cidade de Calgary, AB, Canadá, onde eu moro atualmente e outras dicas sobre o Canadá. E se você gostou desse post, não deixe de compartilhar.

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Até o próximo!